挑戦!

先日、クックパッドでこんなレシピを発見いたしました。

 

ゆで卵のぬか漬け Kirakira Kirakira

 

 

早速、おとといの夜By Hiroshiには内緒でぬか床に潜ませてみましたSmile
多分今夜には食べごろになっているのではBean

 

一度、玉ねぎのぬか漬けに失敗(床全部が臭くなっちゃった…)して以来、
ぬか漬けで冒険することに及び腰にりつつ、
安心して挑戦できる新しい材料を探しもとめていたのですが、
これは期待できると思いますHeart1

 

 

うちのぬか床ちゃん、先日ダシを取った後の
ニボシやかつお節を入れてみたら、その後確実に味がよくなったと思います。
ビールを入れる、という話も聞くけど、もったいないよねーBeer

 

どんな味か楽しみFrog Happy
報告しま~す。

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4 Comments

  1. ゆで卵のぬか漬け!!?
    新しいね Kirakira テレビで卵の黄身のみそ漬けは見たことあるけど・・・ Chick 感想楽しみぃ~ Heart2

  2. 幸香、元気~?ハネムーンの写真素敵でした Butterfly2 うらやましいわ Panda
    ゆで卵、なかなかおいしかったよ。
    昨夜アップしようと思ったら、疲れて寝てしまったので、
    また今度詳しく書きます Computer

  3. おいしそうー!

    私もぬか漬けしたい。
    こっちで買えるの探そうかな・・。
    そして、ゆで卵のぬか漬けしたい。

  4. Anego,お久しぶり!元気?
    アメリカにぬかって売ってるのかしら?米は食べるはずだからどこかにはあるんだろうけど、なんか農薬とかたくさんつかってるとぬかに一番たまりやすいから、気をつけて選んでねー Blue Kinoko

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