上海 小龍包探訪記 その2

このブログが妻のブログだと、母親に思われているBy Hiroshiです。


南翔饅頭店(豫園店)に引き続き、  →探訪記 その1


先週は、南京東路からすぐの名もなき店にふらふらと入って、
小龍包を食べましたが、注文してすぐに出てきたと思ったら、
作って何時間もたったような、表面はがさがさ、皮は粉っぽく、
もちろん中には溢れ出てくる肉汁もなく、
しかも、ぬるいNamida

さすがに、文句を言って、取り替えてもらう。

また、すぐに持ってくる(無言)、温度が少しあたたかい程度になる。

あきらめて、食べきる。
本場中国で小龍包がまずいとへこみます。



そこで、今日はリベンジ。



こちらの「人気美食」という番組で仕入れた情報をもとに
(三国志ばかりみているわけではありません)
ローカルバスに乗り、おいしい小龍包探しの旅へ、


たどりついたのは、上海のどこにでもあるような、町並みの一角
10席ちょっとの小さなお店ですが、珍しくこぎれいでした。

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看板には、「现点现包现蒸现吃」
   注文してから、包んで蒸して出来立て熱々を召しあがれ!!


まずは入り口にあるレジで、メニューを見ながら、注文。

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基本の「鮮肉小龍」7.5元(約100円)

初挑戦「蝦入り鮮肉小龍」9元(約130円)

期待大「かに肉&みそ入り鮮肉小龍包」19.5元(約280円)

紫菜(岩のり)のスープ 2元(約30円)

他に、かに肉&みそのみの小龍包81元(約1200円)が
ありますが、今回はおあずけ。いつか挑戦します。


注文してから包んでくれます。

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席に座って待つこと10分
湯気が立上る、みるからにあつあつの小龍包が出てきました。

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ほそーい割箸で、うすーい皮が破れないように持上げて
酢に漬された細切りの生姜をちょっとのせて、
いただきまーす。

期待通りに熱々の肉汁が口の中に溢れてきました。

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うまい、もう上海に来た目的を達成した感じです。(笑)
遊びにきていただいた際には、こちらのお店にアテンドします。

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一籠12個入って、二人でおなかいっぱい食べて、
会計は、41元(約550円) 安くておいしい、
過去は水に流します、さすが本場中国。
店員さんもにこにこ笑顔が素敵でした。

ちなみに、この後に入った、外資系のカフェで、
コーヒーとチャイのスモールを注文
会計は、47元(約650円)

物の価値って不思議ですね。
By Hiroshi

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麟笼坊
地址: 卢湾区建国东路10号(近肇周路口)
电话: 021-63867021

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3 Comments

  1. たーべーたーいー Kya 81元のやつ、気になりますね~ Heart2

  2. 81元の小龍包 Bikkuri 気になる、気になる。

    ローカルのお店、いいところたくさんあるよね~。
    いっぱい掘り出して紹介してね~ Onpu

  3. > hideko 81元の小龍包、日本円に換算しちゃうと、
    いけちゃうんだけどねー。
    まだ、給料さえいただいてない身ですので、ここは我慢。

    >seico ビバローカル。昔、seicoと食べたマーラー湯 Udon 思い出します。

                                    By Hiroshi

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