上海 小龍包探訪記 その２
このブログが妻のブログだと、母親に思われている
です。
南翔饅頭店（豫園店）に引き続き、 →探訪記 その１へ
先週は、南京東路からすぐの名もなき店にふらふらと入って、
小龍包を食べましたが、注文してすぐに出てきたと思ったら、
作って何時間もたったような、表面はがさがさ、皮は粉っぽく、
もちろん中には溢れ出てくる肉汁もなく、
しかも、ぬるい
↓
さすがに、文句を言って、取り替えてもらう。
↓
また、すぐに持ってくる（無言）、温度が少しあたたかい程度になる。
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あきらめて、食べきる。
本場中国で小龍包がまずいとへこみます。
そこで、今日はリベンジ。
こちらの「人気美食」という番組で仕入れた情報をもとに
（三国志ばかりみているわけではありません）
ローカルバスに乗り、おいしい小龍包探しの旅へ、
たどりついたのは、上海のどこにでもあるような、町並みの一角
10席ちょっとの小さなお店ですが、珍しくこぎれいでした。
看板には、「现点现包现蒸现吃」
注文してから、包んで蒸して出来立て熱々を召しあがれ！！
まずは入り口にあるレジで、メニューを見ながら、注文。
基本の「鮮肉小龍」7.5元（約１００円）
初挑戦「蝦入り鮮肉小龍」9元（約１３０円）
期待大「かに肉＆みそ入り鮮肉小龍包」19.5元（約２８０円）
紫菜（岩のり）のスープ 2元（約３０円）
他に、かに肉＆みそのみの小龍包８１元（約１２００円）が
ありますが、今回はおあずけ。いつか挑戦します。
注文してから包んでくれます。
席に座って待つこと１０分
湯気が立上る、みるからにあつあつの小龍包が出てきました。
ほそーい割箸で、うすーい皮が破れないように持上げて
酢に漬された細切りの生姜をちょっとのせて、
いただきまーす。
期待通りに熱々の肉汁が口の中に溢れてきました。
うまい、もう上海に来た目的を達成した感じです。（笑）
遊びにきていただいた際には、こちらのお店にアテンドします。
一籠１２個入って、二人でおなかいっぱい食べて、
会計は、４１元（約５５０円） 安くておいしい、
過去は水に流します、さすが本場中国。
店員さんもにこにこ笑顔が素敵でした。
ちなみに、この後に入った、外資系のカフェで、
コーヒーとチャイのスモールを注文
会計は、４７元（約６５０円）
物の価値って不思議ですね。
麟笼坊
地址: 卢湾区建国东路10号(近肇周路口)
电话: 021-63867021
たーべーたーいー
81元のやつ、気になりますね～ 
81元の小龍包
気になる、気になる。
ローカルのお店、いいところたくさんあるよね~。
いっぱい掘り出して紹介してね~
> hideko ８１元の小龍包、日本円に換算しちゃうと、
思い出します。
いけちゃうんだけどねー。
まだ、給料さえいただいてない身ですので、ここは我慢。
>seico ビバローカル。昔、seicoと食べたマーラー湯