Archive for December 13th, 2009

中国の家庭料理

今日はBy Hiroshiの友人宅Homeにお邪魔してきました。

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かの有名な上海タワーのふもとからバスBusに揺られて30〜40分。
浦東(空港のある方)の住宅街です。



お友達は最近出産したばかりで、現在4ヶ月の赤ちゃんがいます。
ご主人と赤ちゃん、そしてお母さんの4人家族Pink Candy
お母さんがおいしいお昼ご飯をふるまってくれました。

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妊娠中の私の為にこのメニューを考えてくださったそうで、感激KirakiraKirakira
全て、妊婦が食べた方がいいものだそうです。


手前から時計回りに、
ブロッコリーと人参炒め → 赤ちゃんの目にいい
ほうれん草炒め     → 鉄分たっぷり
レンコンの糯米詰め   → おっぱいがよく出る
きゅうり        → これの効能は説明がなかった…
卵とひき肉の蒸し物   → 血を作ってくれる
川エビ         → 赤ちゃんの脳にいい (海のエビより川エビがいいそうです)
烏骨鶏とキノコのスープ → 烏骨鶏がいいそうです



パワフルなお母さんは、何を食べるべきで何を食べてはいけないか、
私のような不良妊婦にも色々と教えてくれました。謝謝Frog Grin
とても親切な方で、昔、三浦友和の着ていたセーターがかっこよくて、真似して編んだのよ、
と嬉しそうに教えてくれました Niko


お料理も全部薄味で(「塩分の取り過ぎは妊婦によくないのよ!」)、
油っこくなく、とてもおいしかったです。
やっぱり、家庭料理はお店で食べるよりおいしいですねHeart1


中華料理=必要以上に油っこい、というイメージも、
きっとお店のお料理だけなのかもしれません。
みんなお家ではいつもどんなものを食べているんだろう?
とても興味が湧きました。

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友人とBy Hiroshiは3年半ぶりの再会。
お互いの近況を報告できて、赤ちゃんも抱っこできて嬉しかったようです。
Sekaiにも、遊んでくれるお姉ちゃんができて、楽しみが増えました Onpu2


By Kyoko