ぷりぷり豚足
新しい食材に挑戦シリーズ

コラーゲンたっぷりの豚足は、夫婦共々好物でしたが、
自分で調理したことはありませんでした。今日、ついに解禁!
とりあえず、初めてなので、スーパーでちょっと高めの豚足を購入しました。
レシピはこちらを参考に。
足テビチのレシピなどは、何度もゆでこぼしたりするものが多くてめんどくさそうだったのですが、
これなら塩ゆでにするだけで簡単
鰹出汁も入れて、お汁仕立てにしました
味付けもあっさりで、おうちご飯って感じ。
その他のメニューもついでにご紹介。
里芋らしきものも発見したので、和風に煮付けてみました
ほうれん草のゴマよごし
凸凹夫妻にいただいた鹿児島土産、黒豚みそは、ちょっぴり甘くてコクがあり、
錦農園キュウリにぴったり
超高級お土産、ありがとうございました。海を越えて、おいしくいただいています
中国のキュウリは、そのまま食べるとおいしくないものが多いのですが(季節外れだからなのかな?)
有機栽培の錦農園ブランドのものはちゃんとキュウリの味がしておいしいです。
高いのでたまにしか食べられませんが…
晩酌はいつものやつ。
最近、駅前にセブンができたので、冷えた
が買えて
はご満悦そうです。








あしたから石垣島なの~
そのあと、台北だから、かなりの豚足率に期待!!
てびちー、美味しいよね
kyokoさんお料理上手・・・
全部おいしそう
豚みそ、濃くなかったですか?大丈夫ですか?
解禁ですね 
無事出産がすんだら、kyokoさんも青島
我が家も豚足大好きでよくスープを作りますよ~。
帰ったら青島飲むぞー。
アー、見てたら食べたくなってきた。
帰ったらすぐ作るぞー。
私は早くも母乳が枯れたので正式にビール解禁となりました
>まこさん
ありがとうございました。

いいな〜、石垣島に台北… 暖かそう…
本場のてびち、たくさん食べて来てねー。
あー、私も沖縄料理食べたいよぅ。
>hidekoさん
豚ミソとってもおいしくいただいていますよ〜。
前に、ドレッシングとまぜてサラダにかけてみたら、それもGoodでした☆
そうそう、おせんべいも!
正当な日本の味、嬉しかったです
>seicoさん
祝☆解禁
青島の前に、日本のビールを満喫してきてください