日式火鍋への道のり

おうちでお鍋が食べたいPotPotKya


引っ越しもすんで少し落ち着いてくると、どんどん欲が出て来ます。
阿佐ヶ谷に住んでいる時からお鍋が大好きな私たち。
上海でもうちのお鍋を楽しみたいBikkuri


スーパーでも土鍋を探したりしたのですが、どうもイマイチで。
上海では、火鍋はきっと外で食べるものなんでしょうね。
確かにニオイがすごいから、家で食べるとすごいことになりそう。
キムチチゲのニオイになんて余裕で勝っちゃいそう。


おうち鍋への道のりは少し遠そうだな〜と思っていましたが、
ちょっと気合い入れて実現させましたYes



まずは、上海ブログこちらの記事で紹介されていた食器市場へGO!


麒龍酒店用品市場は超すごく広い食器市場。


新しく開通した地下鉄の7号線Trainに乗って嵐皐路駅で降ります。
※ちなみに、開通したといっても時間制限(9:00-16:30頃)があるので要注意。

3番出口から歩いてすぐ。

色んなお店があって、本当に広すぎる市場なので、かなり疲れます…
本来は、料理屋さんなどプロへの卸販売を行っているお店ばかりなので、
一個や二個だと売ってくれない場合が多くありますが、
ごねたり、お願いしたり、ちょっとの嘘もつきながら、
いくつか欲しいものをゲットPeace



お鍋に欠かせない土鍋とカセットコンロ、他にもティーポットや醤油差しを購入できました。
木べらはなんと2元でしたNiko

この土鍋、日本で使っていたいい土鍋とは全然違って少し使いづらいけど、
でも、20元だったんです!!そして、カセットコンロは140元でした。
ちなみに、この後久光百貨店(日本人御用達の高級デパート)で同じコンロを発見…380元でしたPeacePeacePeace



食器以外にも、調理器具、お店の制服や設備など、
レストラン営業に必要なものならなんでも揃いそうな市場でした。
疲れたけど楽しかった〜Onpu2




そしてお鍋タイム。

これこそ我が家の味!
おいしかった〜〜〜Heart2ごちそうさまでした。


By Kyoko




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麒龍酒店用品市場

住所  銅川路185号(×嵐皐路)

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5 Comments

  1. すごーーーい楽しそうな市場だね Kya Kya Kya
    何時間でも居れそう・・・(笑)

    超奇遇なことに、我が家も一昨日土鍋買いました Pot
    ごはん用だけどね Peace

  2. こんにちは、蜜です!
    記事中にリンクを貼って下さってありがとうございます、光栄です~♪

    さっそく土鍋をお求めに食器市場へ行かれたんですね Kya 若干日本のとは違いはあれど、美味しく出来上がる土鍋が見つかって本当に良かったです Plate
    > 一個や二個だと売ってくれない場合
    え~そうだったんですか!
    以前行ってみた靴市場もそうでしたけど、小売はやってるものだと蜜は思い込んでいたんで、
    そんなこと配慮もせずに堂々と1個ずつ買っていたけど、特に何も言われませんでしたよー(笑)
    物にもよるんですかね? Duck1

  3. >幸香
    本当に、丸一日いても全部は見て回れないくらいだよ〜。
    この規模はさすが中国って感じ。
    ご飯を土鍋でたくとおいしいよね Hearteye


    >蜜さん
    コメントありがとうございます!嬉しい Kya
    勝手にリンク貼っちゃって大丈夫でしたでしょうか?

    蜜さんのおかげで土鍋をゲットすることができました!!!

    え〜、そうなんですか?
    私たちの行ったお店では、ほとんど「これはサンプルだから売れない」
    と言われてしまいました…多分お店や物によるんでしょうね。
    広すぎて一部しか見れなかったし…
    蜜さんのブログに載ってた「日韓」のお店も探したけど
    結局見つかりませんでした… Frog Shock

  4. 厚揚げみたいなやつ、もしかして臭豆腐・・・ですか?
    青菜もおいしそうです~♪
    粉すーも入ってる・・・具がすでに素敵ですね(笑

  5. >hidekoさん
    まさか〜〜〜、さすがの私たちも臭豆腐を日式鍋には入れませんよぅ Frog Blush
    これはお魚の練り物みたいなやつ(はんぺんみたいな感じ)で
    おいしかったです Heart1 By Kyoko

    粉スーって言うな、 A- 気持ちはマロニーちゃんですBy Hiroshi

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