ご飯をつくるということ

最近、大好きなよしもとばななの「ごはんのことばかり100話とちょっと」を読みました。

彼女の本に登場する数々のおいしそうな食べ物の起源が
垣間見えたような気がしましたKirakiraKirakira


私は特に、「キッチン」の続編である「満月」に出て来たカツ丼が
本当においしそうだったのを、今でもよーく覚えています。
カツ丼自体はそんなに好きではないのに、すごく食べたくなっちゃった。
あれを読んだのは高校生の時だけど、それ以来ばなな作品が大好きです。
日常にすっと出てくるおいしいものたち。
そしてそれを共有する人たち。


「ごはんのことばかり100話とちょっと」はエッセイですが、
ばななさんにとっての、そういうおいしいものが出て来て、とてもいい内容でした。


中でも、今の私にとって最も興味深かったことは、やっぱり子供に関すること。

Hand息子さんが小さかった時の話の中から抜粋
「一生のうちで今ほど家でごはんを作ることはないだろうと思う。
育児中のごはんは家族のごはんである。家族をひとつに結ぶひものようなものだと思う。
なんでもいいのである。楽しくて、家で食べることができれば。」


子供が小さい時期には”家ごはん”が大切になってくるんだな〜と改めて教わりましたUdon
Sekaiがうちの食卓に加わったら、どんな風に変化してくるんだろう?
彼がご飯を楽しむようになるのはまだまだ先ですが、それも楽しみです。



Handトムカーガイを作ったときの話から抜粋。
「こうやってちょっとずつ、外国の味が自然に彼にしみこむといいと思う。
なんでも食べていれば、どこの国でも暮らしていけるだろうと思う。
いろんな味を知って、いろいろ比べて、うんと広い味覚になってほしい。
そしてお母さんの料理も『へたくそだけどあれはあれでよかったな』と将来思ってほしい。」


うんCrown これはまさに私の考えにしっくり来すぎていてビックリBikkuri
Sekaiもせっかく外国で生まれ育つのだから、色んな味を覚えてほしいし、
旅行に行った時に「なにこれ、こんなのボク食べたことないからいらない」ではなく、
「どんな味がするんだろう。ちょっと食べてみようぜ。」と率先して言える
たくましい男になってほしいと思います。
そうじゃなくっちゃ、世界一周に一緒に連れていけないしね。



私が作る料理が、そしてそれを食べる環境が、
一人の人間の味覚や食に対する考えのベースになってしまうって、
よく考えてみるとちょっと恐ろしいかも…。

どんなものを好きになってくれるかな。



母が送ってくれたベビー服が上海に届き、お友達からも色々おさがりをいただき、
少しずつSekaiと暮らす準備が進んで来ていますが、
この本を読んで、また楽しみが増えましたNiko

By Kyoko

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5 Comments

  1. そうだよね、とたくさん心の中で頷いちゃった。
    お母さん達って色んな思いをこめてご飯を作ってくれてるんだろうね。
    ご飯を作るって愛情表現でしょ?って友人が言ってたのも思い出した。
    賢く愛情いっぱいのお母さんになれるように、赤ちゃんが宿るまでに私も成長したいな。

  2. すごく心に響く言葉がいっぱい!
    私も人生の中でこんなに一生懸命ご飯を作ったことないです。
    離乳食作りも大変だけど、食べてれたら本当にうれしい Heart2 これからもいろんな味を知って、いろんな経験をして、
    愛情いっぱいの子どもに育ってほしいなと思います。
    Sekai ちゃんと一緒に囲む食卓、楽しみですね!

  3. >tomomiちゃん
    実際に作り始めたらこんなこと言ってる余裕ないかもしれないけど… Pachikuri
    私も、毎日朝早くからお弁当を作ってくれたお母さんに改めて感謝してるよ Blue Candy
    あ、そうだ。今日本語の本が家にいっぱいあるから、
    もしよかったらお貸ししますよ〜Onpu2

    >seicoさん
    この間離乳食の本も買いましたが、やっぱり大変そう〜。
    ゆうきくんの笑顔が励みですね Bikkuri
    お互い頑張って作りましょう Niko

  4. ちょっと遅れてのコメントとなりました~。

    この本、予想どおり良かったよね!

    By Hiroshi By Kyoko Sekai で囲む食卓 Onpu2
    なんともにぎやかだろうね(笑)

    大切な家族、仲良しの友達と一緒にごはんを食べて、ただただ「おいしいね」って言いながら過ごす時間は、人生で一番幸せな時間かもしれないなぁ。
    それが家庭のなんてことない食卓であっても、たまに食べるジャンクフードであっても、ちょっと奮発した外食であっても、旅先のごはんであっても。

    次の圧力鍋の投稿を読んでも、 By Kyoko の料理の腕、ますます磨きがかかっていそうだね。
    がんばれ、もうすぐママさんの By Kyoko
    がんばれ、未来のママさんの私!

  5. >アイ
    うん、よい本だったね〜。

    ホントに、どこで何を食べるかということも大事だけど、
    誰と食べるか、ということが一番大事なのかもしれないね。
    やっぱしおいしいものを共有するというのは幸せを運んでくれるね Frog Music
    いやー圧力鍋、予想以上のパワーで感動したよ Bikkuri 骨まで柔らかくなってた!
    教えてくれてありがとねん Chu

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