Archive for April 13th, 2010

ハーブで酢テキに

いよいよ万博ムードが高まってきましたBikkuri
先日地下鉄に乗っていたらTrain、ずーっと変だなと思っていた英語の車内アナウンス
「Next stop is XXX. Please get ready to ride from the left side」
がついに訂正されて
「Next stop is XXX. Please get ready to exit from the left side」
になっていました。

乗り換えの案内も”interchange”から”transfer”と変更されていました。

今まで、気になりつつも、もしかして私の知らない単語を使っているのかなと
思っていたのですが、やっぱり間違っていたんですねPachikuri
今頃直すところがさすが上海。ちょっと笑えます。


あとは、噂の「世博タクシー」にもついに乗りましたTaxi
このタクシーは、通常のタクシーとは車種も違って、新しい上に、
運転手さんも三ツ星以上StarStarStarじゃないと新タクシーの運ちゃんにはなれないそうです。
(なんと、運ちゃんは星で評価されているのです。)
料金は他のタクシーと同じなのに、乗り心地は最高でしたし、運ちゃんもいい人でしたKirakira




さて、重曹生活において、新しい試みをしてみました。
お掃除やお洗濯にかかせないお酢ですが、そのままだとお酢臭いので、
やっぱりハーブビネガーにしたいTulip

日本ではエッセンシャルオイルと混ぜて使っていましたが、
中国では手に入りにくいので、どうしようかな〜〜とずっと考えていました。


そんな時、スーパーのお茶売り場で発見したのが
菫衣草=ラベンダーです。
ラベンダーのみのハーブティーなので、これをドライハーブとして使えるはず!!



ホワイトビネガーにつけこむこと一週間。




ラベンダー酢のできあがり!
すごい色になってしまったので、洗濯物にはちょっと使えないかな…
でも薄めてお掃除に使えば、とても便利そうですHeart2


売っている用途とは別の使い方だっていいじゃない!
上海に来てから、日本にいる時には考えもしなかった工夫ができるようになってきました。

他にハーブとして使えそうな食材を探して、これからもスーパーでは気が抜けませんFrog Smile


みなさんもハーブビネガーを是非お試しくださいRose

By Kyoko