Archive for May 9th, 2010

臭いけどおいしい ~ 挑戦シリーズ⑭

ブルーチーズ、納豆、くさや…すごい臭いなのにすごくおいしものってたくさんあります。



今回の挑戦はこれ。

そう、みんなの大好きな小吃、臭豆腐を自宅で調理してみましたYesYes




スーパーでパック入りで売っているので、それを揚げます。


出来上がり。
お店だと茶色っぽい醤とピリ辛ソースをかけて食べるのですが、うちにはないので、
豆板醤と醤油を混ぜたものでいただきました。

う〜〜ん、おいしい!!!
ビールとの相性は最高ですBeerBeer




その他のメニューは…

まず焼売を作りたかったのですが、なんと焼売の皮が売っておらずGa-n
しかたないのでワンタンの皮で代用してみたらちょっと微妙になりましたNamida

こちらのワンタンは結構分厚いんですよね…
燕皮ワンタンというやつは、日本と同じように薄くてツルンとしているのですが、
皮を単品で売ってるのを見たことがないですTara



By Hiroshiの大好きな空心菜。これからどんどん店頭に並びます。
ナンプラーで炒めてみました。



デザートは噂のヤマモモ。甘酸っぱい初恋の味Heart2
私は初めて食べましたが、とってもおいしかった!!!



デザート第二弾はライチKirakira
私たち二人の思い出の果物でもあり、大好物でもありますOnpu2山盛りで買ってしまいました。






先日お友達にいただいたロンガン(龍眼)もとってもおいしかったBikkuri
(残念ながらカメラに収める前に胃に全て収まってしまいました…)


これから野菜もフルーツも夏仕様になっていくのが楽しみですHeart1
それとともに、ビールに合う最高の臭豆腐で夏を満喫したいものですねSun


…あぁ、早くビールを思いっきり飲みたい…NamidaNamida
Sekaiちゃん、お願いだから早く卒乳しようね。


By Kyoko