臭いけどおいしい ~ 挑戦シリーズ⑭
ブルーチーズ、納豆、くさや…すごい臭いなのにすごくおいしものってたくさんあります。
今回の挑戦はこれ。
そう、みんなの大好きな小吃、臭豆腐を自宅で調理してみました![]()
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スーパーでパック入りで売っているので、それを揚げます。
出来上がり。
お店だと茶色っぽい醤とピリ辛ソースをかけて食べるのですが、うちにはないので、
豆板醤と醤油を混ぜたものでいただきました。
う〜〜ん、おいしい!!!
ビールとの相性は最高です

その他のメニューは…
まず焼売を作りたかったのですが、なんと焼売の皮が売っておらず
しかたないのでワンタンの皮で代用してみたらちょっと微妙になりました
こちらのワンタンは結構分厚いんですよね…
燕皮ワンタンというやつは、日本と同じように薄くてツルンとしているのですが、
皮を単品で売ってるのを見たことがないです
の大好きな空心菜。これからどんどん店頭に並びます。
ナンプラーで炒めてみました。
デザートは噂のヤマモモ。甘酸っぱい初恋の味
私は初めて食べましたが、とってもおいしかった!!!
デザート第二弾はライチ
私たち二人の思い出の果物でもあり、大好物でもあります
山盛りで買ってしまいました。
先日お友達にいただいたロンガン(龍眼)もとってもおいしかった
(残念ながらカメラに収める前に胃に全て収まってしまいました…)
これから野菜もフルーツも夏仕様になっていくのが楽しみです
それとともに、ビールに合う最高の臭豆腐で夏を満喫したいものですね
…あぁ、早くビールを思いっきり飲みたい…

ちゃん、お願いだから早く卒乳しようね。








私も臭い物大好きですよ~。
うちも昨日ちょうどライチ買いました。まだ高いけど甘くておいしいですよね。
臭豆腐はしばらく食べてなかったなぁ。久しぶりに作ってみます!
佑希の離乳食が進んできたら納豆も食べさせたいです
ヤマモモも大好きです!でもこれ食べた後歯磨きするとちょっとしみるんです
空芯菜、私たちも超☆超大好きです~
大学の頃、中国人の先生と夏合宿のある日の朝食係りをして
そこで初めて知ったのですが、すっかり虜になってしまい
いろんな場所で中華やさんに行くと探しています
ヤマモモ、確かに食べた事ないですね。
フルーツが豊富でうらやましいです
ライチが想い出のフルーツなんて、素敵ですね~
私たちは・・・なんだろう??
マンゴーかもしれません(笑)
>seicoさん
歯がしみるなんてもしかしたら知覚過敏かもしれませんよ!?気をつけて〜。

納豆は離乳食にいいらしいですね!私が赤ちゃんの時、大量に食べていたらしいです。ゆうきくんも好きになってくれるかな。
ヤマモモはもう少し安くなったらジャムにしたいなぁと思っているんです
>roroさん、roraさん
空心菜おいしいですよね!!!最近日本でも売ってるみたいですけど、やっぱり高いですよね
タイとかベトナム料理屋さんにもありますよね
果物は種類が豊富で安いので、本当に嬉しいです
ライチは、出会った時に一緒に(路上で)食べたんです。
マンゴーもとても安く買えますよ!でもアフリカのよりはおいしくないかも…