Archive for May 13th, 2010

作り置き ~ 挑戦シリーズ⑮

このところ、アクセス数がいつもより多いせかいどんぶりです。
皆様がSekaiの誕生を楽しみに待ってくださっていること、
本当に嬉しく、有り難く思っております。いつもありがとうございますFrog Grin


でもまだ生まれてません…もう少し時間がかかるようです Blue Kinoko



私もドキドキしながら毎日過ごしていますが、
ぼーっとしててもしょうがないので、
出産後のご飯のため、作り置きを少しでも作っておこうと思いながら、
逆にストックを食べてしまっています…Tara

ご飯などたくさん冷凍しておけば、私が家事できない間By Hiroshiも少しは楽になるかな…。




というわけで、ご飯以外にもパパッと食べられる便利アイテムをストックしておきたい!
チャーシューを作ってみました。
圧力鍋でやりすぎてしまったため、かなり柔らかくなってしまったのですが、
冷凍できるかな…Orooro

ちょっと失敗したかもですが、味はとてもおいしくできました。
このレシピだと、タレもスープも色々と使えるので、とってもいいですHeart2


チャーシューといえばラーメンBikkuri
私なりに日本のラーメンを作ってみましたUdon

自分でもなかなか満足のいく出来映えでしたPeace





あと、全然関係ないのですが、最近ハマっているのがキャロットドレッシング
これがあると、例えば冷蔵庫に野菜が少ししかなくっても、
人参入りのサラダが手軽にできちゃうから栄養バランスもいいし、味もおいしいKirakira

有元葉子さんの玉ねぎドレッシングもおいしいけど、
これもかなり使える「食べるドレッシング」だと思います。
お試しあれ!!



他にも、お豆の冷凍、各種缶詰など用意しようと思います。
でも、最近体が結構疲れやすくてお買い物に行けない時もあるので、
出産前に食べちゃうかも…Ga-n


あとは何を作って置けば便利かな〜。
皆さんのおすすめ常備菜を教えてくださいOnpu2

By Kyoko