自家製タバスコ ~ 挑戦シリーズ25

寒い寒い、と言ってばかりで嫌だわと思いながら、
ついついまた「寒い」と言ってしまうBy Kyokoです。


寒い時は中から暖まろう〜。
HOTといえばPEPPER!
以前ピザを注文したときにタバスコがなくてちょっと物足りない思いをしたので、
2011年の「挑戦初め」として、作ってみました。


もちろんタバスコは上海でも売っていますが、
せっかく生の唐辛子が手に入りやすいので、作らない手はありません。

こちらを参考にさせていただきました。

いやーーーーー、これは辛かった!!
韓国で唐辛子を丸かじりしていたさすがのBy Hiroshiもちょっと辛がってました。


唐辛子の種も入れたまま、バーミックスでガーーーーっとやっただけなので、
辛くなっちゃったのかしら。
もう少し寝かせてみようかな…。


今年もたくさん挑戦したいと思います。

By Kyoko

  前の記事へ ←←← « «

  次の記事へ →→→ » »



2 Comments

  1. タバスコも手作りできるんですね~。
    私はウォルマートで安売りしている時に買っちゃいました^^;
    今回の帰国でもまた買っちゃいました。
    なくなったら挑戦してみたいと思います。

  2. >seicoさん
    作れるみたいなのですが、やっぱりちょっとだけかけたい時に、
    あの容器が便利ですよね。
    手作りだとスプーンでドバーーっとなっちゃって… Orooro
    これからもう少しまろやかになってくれることを期待しています。

コメントを投稿する

.

Frog SmileFrog GrinFrog BlushFrog ShockFrog QuietFrog AngryFrog HappyFrog MusicNikoKyaChuHearteyeA-PachikuriPeroGa-nShikushikuNamidaTaraOrooroPunpunSleepBikkuriHeart1Heart2KissOnpuOnpu2KirakiraCrownGreen AppleRed AppleBeanBlue CandyPink CandyDuck1Green KinokoRed KinokoBlue KinokoRed Kinoko2Butterfly1Butterfly2HomeHeartBroken HeartRoseDead RoseTulipCuctusShirtSocksMoonStarStar2SunCloudyRainWindThunderUmbrellaFanSnowmanRainbowPeaceYesNoAirplaneCarBusTaxiTrainYachtHeliIslandAnnounceBeerCakeCake1LolipopPrinSoftStrawberryCherryPotMilkUdonCoffeePizzaBowlPlateForkMailMail2PostHasamiHandCellPhoneCameraFilmTVClockMezamashiLampSearchComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinTreeBombHammerKnifeHandcuffsPillKusuriToiletPoopCigaretteBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleSmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownWinkKissRazzReally AngryConfusedNeutralThinkingCoolNerdTalk to the HandBeat UpPainIn LoveDroolEek!TrembleQuestionStruggleSweatStopJumpYawnSleepyWorshipWaitingClownCowboyCyclopsDevilDoctorMusicPartyPirateGhostSkeletonZombie KillerFemaleMaleBy HiroshiBy KyokoHalSoraSekaiDon