手抜きを手助けしてくれる本

最近離乳食作りがますます適当になってきました。
取り分け離乳食も、なんだかんだでめんどくさいし…
しかも、頑張って作ったものほど食べないで、
野菜切っただけ、とかの方がよく食べてくれるんですよねTara


ここのところ我が家の食卓を彩ってくれる料理本を紹介します。





「おとなごはんと一緒に作れる、9ヵ月からの離乳食」

これは取り分けではなく、ほとんど大人と同じメニューなので、
みんなの分が一緒に作れてとても重宝しています。
ここからアイディアを得て、Halでも食べられそうなものを作り、
大人の分には後から塩を足したりして、どんどん手抜きの技が増えてきました。


もう一冊。

「圧力鍋で、すぐにおかず、ちゃんとごはん」

圧力鍋の料理本はたくさんありますが、これは、
なんだか私の好きなものがたくさん載っていて、
著者の方と趣味があいそう!と思って買いました。
子供がお昼寝している間にさっと作っておける、とても便利なレシピがたくさんです。



どちらの本にも、おやつレシピも載っていて、
これからHalとのおやつタイムが増えると思うので、
とても楽しみですKirakira
もし余ったら、By Hiroshiの分も取っておいてあげましょう 笑



By Kyoko


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6 Comments

  1. 圧力鍋の料理本に興味あり!
    本屋さんで見てみるよー。

    料理の腕が怪しい私としては、
    この1年の休み中に腕を上げないと、
    復帰後が思いやられるので。。。 Tara

  2. 深圳出張中。ろくなもの食べてません。
    手作りのありがたみを実感。 Hal の残り物でいいのでお願いします Namida

  3. >kazuyoさん
    圧力鍋は本当にすぐれもの。
    子供いると、ずっと火の側についてるなんてできないし、
    コトコト煮込むのも大変だから、ちょっと加熱して
    あとは放置、というのが助かるよ。

    この本はおすすめ!作り置きレシピもいくつかあるし。
    材料入れて火にかけるだけというのが多いから、是非旦那さんにもさりげなくアピールして作ってもらってね。


    >Hiroくん
    出張お疲れさま。
    おひつご飯食べながら、私のありがたみを噛み締めてください 笑
    じゃあ残り物取っておきますね Prin

    これらの本に載っているのは簡単にできるのが多いので、
    ぜひHiroさんも作ってみてくださいね!よろ!

  4. 圧力鍋ってやっぱりいいんだね Heart2 今度帰国したら買って持ってこようかなぁ。
    でも置くところがないしなぁ。


    お野菜もちゃんと
    食べてくれるなんておりこうさん Bikkuri
    最近だしをちゃんととらずにごはんを
    作っていることをちょっぴり反省。
    がんばろっと Pero

  5. 私も離乳食作りは超適当でした^^;
    どうしてもワンパターンになるんですよね~。
    圧力鍋の本が気になります。
    夏に帰国した時、本屋さんで探してみます。

  6. >みなさん
    圧力鍋はこちらでも売ってますよ!絶対におすすめです!!

    私も最初はベビー用野菜だしを作って冷凍したりしてましたが、最近はもっぱらベビーフードのだしを使ってしまっています…汗 初心に帰らなくてはですね。


    >seicoさん
    そうそう、なんだかメニューがマンネリ化してしまって。
    でも最近は大人と一緒のものを食べさせるとちょっと嬉しそうです。昨日「あってぃ」と言っていたのですが、多分「おいしい」ということではないかと勝手に思っています 笑

    圧力鍋の本、見てみてくださ〜い Niko

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