せかいどんぶり 笑いてんこもり　世界一周

断酒中のを横目に肩身せまいながらも、ビールを楽しんでるです。

こっちのビールは中華にあわせてか、薄めでスッキリ爽快を売りにしているものが多く、
ビールのみではちょっと物足りないのですが、

今回は
前から気になっていながらも、高値の為なかなか手を出せなかった”黒チンタオ”を堪能しました。

この黒チンタオは青島で作られた本場もの。
上海で出回ってるチンタオは上海郊外で作られているため水も違うし、味も違うとのこと（現地のおっさん談）
アルコール度もグッと高く、飲みごたえあります。
ベルギービールも売ってるけど、こっちの生活水準からすると日本以上に高価で気軽に買えないので、
たまに贅沢気分を味わうにはこれがもってこい。これからもお世話になります。

いつもの青島の王冠の裏は、あたり付きです。0.5元（７円くらい）があたります。ちゃんと換金してくれるのか！？

ハズレだと「謝謝」とあり、ちょっとイラッとします。


ついでに、以前、留学中に、
青島の生ビールを飲むぞ！！と意気込んで長距離バスで一人出かけたときの写真があったので。

青島ビール工場内にあった、三国志「桃園の誓い」で青島ビールを飲む絵の下には、
「DAI NIPPON BREWERY」の字があり、気になって調べてみたら、
1906年に
アサヒビールの前身、サッポロビールの前身と、恵比寿ビールを製造していた日本麦酒が合併した、大日本麦酒とのこと。

第一次世界大戦の戦後処理でドイツの租借地であった青島が日本の管理下になり
それに伴って、ドイツ資本の青島ビールも1914年〜1945年まで大日本麦酒が経営していたようです。

う〜ん、まあ、歴史のよい、わるいはないですが、
これから味わうチンタオの深みがさらに増しました。

アップするのがめっちゃ遅くなっちゃいました。
2週間程前のことですが、近所の花鳥市場に行ってきました。

家から歩いて15分くらい。
お花、木、鳥、お魚、色々と売っていました。
おうちに飾るおしゃれな植木が欲しかったのですが、なかなか求めるようなものがなくって。
なんか、植木鉢がかわいくないんですよね…　漢字が書いてあったりして　笑。

でもバラ、チューリップ、ガーベラなどが安く買えそうなので、
そのうちまた行ってみたいです　



花鳥市場の奥に、さらに市場を発見。


家の近くにもこんな感じの場所があったとは
でもこの市場も半分くらいは空店舗になっていていました。
上海も万博のためかどうか、どんどん近代化ばかりが進んで
昔ながらの市場が消えて行ってしまっているようです…。


まだまだ洗濯物はこんな感じです。

そしてうちのマンションの正門近くの柵にはこんなものが。

自分のベランダで干せばいいのに〜　

こんにちは。韓国人に、「キムチ」の発音がいいとほめられたです。

今日で短期コースの授業が終わりました。
4週間と短い間でしたが、家にいても絶対に勉強しないので、
学校に行くことができてやっぱりすごくよかった　


授業内容には、正直言って不満がたくさんですが、
それでも、4週間前に比べたら確実にレベルアップしていると思います。
（スタート地点がゼロなので。）

もう中国にきて3ヶ月経ったのに、今頃？って感じですが、
最近やっとお店に行った時に値段を聞き取れるようになったし、
市場でも「これいくら？」ぐらいは言えるようになりました




「最終日はなにがやりたい？」と先生に聞かれたので、
中国語で会話をしよう、とクラスメートと提案しました。


そして今日。
最初は習った中国語を使って、みんなで頑張って会話していたんです。
ところが、途中からなぜか先生が英語でどうでもいいことをグダグダ話し始めて…
中国政府がいかにパンダを保護しているか、とかそういう話。


保護は素晴らしいことだけど、わざわざ授業料を払って
中国語を勉強しにきている私たちに、なんで、英語でそんな話するの？
そんな話したいなら、授業終ってからにしてくれるかしら？…と言えない私…


この先生、本当にどうでもいいことばっかり言うの。

「中国人は謙虚だから…」　　　　　　
　　　うん？你说什么？Are you saying that to a bunch of Koreans and Japanese?

「中国では『中庸』の精神を大事にしている。
だからこそ、道路でも車、自転車、バイク、そして人が調和して動けるんだ。
他の国でそんなことしたら事故になるけど、中国だからできるんだよ。」
　　　へーーー。この交通事情と『中庸』が関係あるとは…。
　　　　　　いつもで交通事故のニュースやってるけど、あれは上海のニュースよね…？


などなど。他にもたくさんあるけどこのくらいにしておきます。


言語を学ぶ上で、その国の文化を知ることは本当に重要なこと。
それは私も100%賛成します。


でも、イー アール サン もまだろくに話せない生徒に向かってそんなこと話されてもねぇ。
私たちはスピーキングの練習をもっとしたかったのに、全然できなかった…。



授業が終ってから、中級クラスの子たちに誘われて、すき屋で牛丼を食べました。
日本でも行ったことなかったのに、上海ですき屋デビュー
邪道に、茄子入りトマトソースのかかった牛丼を食べましたが、
なかなかおいしかったですよ。


日本語も英語も話せない女の子がなぜか私にすごくよくしてくれて、
その子と中国語で会話したことの方が、よっぽど授業よりためになった気がする。
こういう出会いこそ、学校に行くことの醍醐味ですよね。



みんなにお別れを言ったあと、家楽福(カルフールというフランス資本の大きいスーパー)で
お買い物してきたのですが、店員の態度にすっごく腹が立って…

中国の妊婦さんは、みんな”電磁波予防エプロン”という、多分ただの布キレを身につけているんですが、
電磁波なんかよりも、こういう毎日のイライラの方がよほど胎児に悪そう。
そのエプロンを作るお金と労力を、なんとかサービス向上に使ってもらえないのでしょうか。



家楽福は輸入食材も手に入るし、とてもいいスーパーではあるのですが、
とにかく全てがイライラの連続。
市場の方がイライラしないので、もっと市場を上手く利用できるようになりたい。
ボラレないように、賢い主婦になれるように、そのためには中国語の上達あるのみ！


また3月から、今度は長期コースに通います。
長期クラスの先生は今回の人よりもっとちゃんとした人らしいので、それに期待するばかりです


まとまらない文にて、失礼しました　

昨夜は、先月に上海にやって来たばかりの新しいお友達とお食事に行ってきました。
お話を聞いてみてビックリ


てっきり、上海つながりでせかいどんぶりを見てくださっていたのかと思っていたら、
なんと「世界一周」の方で検索してくださっていたとのこと。
彼女も世界一周に興味があって見つけてくださったのですが、
その後お互いなぜか上海に来ることになったなんて、なんかすごいですよね


出張で何度か来たことがある、という上海に、
お一人でやって来たその勇気がすごいな〜と
私たちもたくさん刺激をいただきました


私も、妊婦であることを言い訳に夫に甘えてきた自分を反省…
もっとガンバロー！！と思いました。



お食事は、美食街と名高い（？）雲南南路にある新彊料理のお店、新疆伊犁餐厅にて。
中学の地理の時間に「新彊ウイグル自治区」って勉強しましたよね、その新彊です。
中国も本当は多民族国家。
顔立ち、言葉、ご飯、生活も全然違う人たちのお料理です。

私はほんの一口しか飲んでないのですが新彊ビールはフレイバーがあっておいしかった
ザクロジュースも新彊のものでした。おいしい！！



初めて新彊レストランに行ったのに、寒いので火鍋を食べてしまいました。
さすが羊の本場だけあって、お肉がしっかり厚めに切ってあって、
スープもあっさり、醤（タレ）もおいしかったです。

変わっていることといえば、トマトを入れて食べました。
結構あいます。

あとは前菜に羊肉の串焼き。
スパイシーでお肉も柔らかくって、前に別のところで食べたやつよりおいしかった
でも、結構油っこいので、私はいつもお腹をくだします。今回も然り…　
(私のお腹は特別油に弱いだけなので、みなさんはきっと没问题!)



シメにはタマゴ伴面をいただきました。
新彊の麺はすごくモチモチしてて、歯ごたえがあっていい感じ。
上海の麺は、結構柔らかいものが多く、日本人だとかなりゆで過ぎだと感じる人がほとんどでしょう。
でもこの麺は讃岐うどんよりもっちり。おすすめです！！

麺自体はおいしかったのですが、タマゴ炒めのようになっているのがイマイチだったので、
次回は別の種類をトライしたいです



そして、周りの人たちが食べていた料理もすごくおいしそうだったので、
それも今度食べてみたい


胸躍る新しい出会いが二つもあった、素敵な夜でした。


ちなみに、雲南南路は一面が春節の飾りになってお祭りムード満点でした




新疆伊犁餐厅

地址: 黄浦区云南南路5号

上海では、日本ほど自動販売機を見かけません。
多分人件費が安いから特に必要性がないのでしょう。


でも駅には切符の自動販売機や、交通ICカード(Suicaみたいなやつ)を
チャージする機械も増えてきている様子。
半分くらいOut of Serviceって書いてあるけど　笑　


そんな土地柄ですが、先日の食器市場の帰りに、
こんな斬新なものを発見しました。

なんと薬の販売機です。

風邪薬とか、頭痛薬とか売ってました。




日本では、お薬の販売の規制が色々厳しくなっている中、
中国ではこんな感じ。

どっかに漢方薬の販売機とかあったら面白いですね

おうちでお鍋が食べたい


引っ越しもすんで少し落ち着いてくると、どんどん欲が出て来ます。
阿佐ヶ谷に住んでいる時からお鍋が大好きな私たち。
上海でもうちのお鍋を楽しみたい


スーパーでも土鍋を探したりしたのですが、どうもイマイチで。
上海では、火鍋はきっと外で食べるものなんでしょうね。
確かにニオイがすごいから、家で食べるとすごいことになりそう。
キムチチゲのニオイになんて余裕で勝っちゃいそう。


おうち鍋への道のりは少し遠そうだな〜と思っていましたが、
ちょっと気合い入れて実現させました



まずは、上海ブログのこちらの記事で紹介されていた食器市場へGO!


麒龍酒店用品市場は超すごく広い食器市場。

新しく開通した地下鉄の７号線に乗って嵐皐路駅で降ります。
※ちなみに、開通したといっても時間制限(9:00-16:30頃)があるので要注意。

3番出口から歩いてすぐ。

色んなお店があって、本当に広すぎる市場なので、かなり疲れます…
本来は、料理屋さんなどプロへの卸販売を行っているお店ばかりなので、
一個や二個だと売ってくれない場合が多くありますが、
ごねたり、お願いしたり、ちょっとの嘘もつきながら、
いくつか欲しいものをゲット



お鍋に欠かせない土鍋とカセットコンロ、他にもティーポットや醤油差しを購入できました。
木べらはなんと2元でした

この土鍋、日本で使っていたいい土鍋とは全然違って少し使いづらいけど、
でも、20元だったんです！！そして、カセットコンロは140元でした。
ちなみに、この後久光百貨店(日本人御用達の高級デパート)で同じコンロを発見…380元でした



食器以外にも、調理器具、お店の制服や設備など、
レストラン営業に必要なものならなんでも揃いそうな市場でした。
疲れたけど楽しかった〜




そしてお鍋タイム。

これこそ我が家の味！
おいしかった〜〜〜ごちそうさまでした。








麒龍酒店用品市場

住所　　銅川路185号（×嵐皐路）

今日の老師(先生)の一言。

「スシは日本人にとって、西洋人にとってのパンのようなものなのか？」
(=毎食、毎日スシを食べるのか？)

なかなかすごいこと聞いてきますねー


もちろん中国人にも色んな人がいるし、アメリカ人にも色んな人がいるんですが、
基本的に二つの国の人たちは似てる気がします。
自国の文化以外はあまりよく知らないし、自分の言葉をしゃべれない人に対して
あまり寛容でないところが。


アメリカには、日本にはいまだにサムライやニンジャがいると思っている人も
存在しているらしいですが、中国にもいるのかな。
これだけ人がいるのだから、きっとどこかにいるんだろうな。



さてさて、こちらには様々な柑橘類が売っています
名前は未だによくわからないんだけど、普通サイズのみかん、小さくて甘みの強いみかん、
皮が厚めでちょっとポンカンっぽいみかん…
全部みかんと呼んでしまっていいのでしょうか。
色々試しましたが、どれもおいしい！

あとはおなじみ金柑もおいしそう。


でも我が家で一番食べているのはこれ。

柚子(ヨオズ)という果物で、日本だとザボンかな？
英語だとPomeloと訳されています。


とっても大きくて、サクサク食べられて、
なんだか後をひく病み付きになる味です。
食べごたえもあって、食後についつい手が伸びます。


大きさはこのくらい。

日本、というか関東ではほとんどみかけないこの果物も、だいたい一個10元前後。
測り売りなので、重さによって値段が違います。
たくさん食べられて嬉しい


夏になったらライチです！
も果汁くらいは飲めるかな。

新しい食材に挑戦シリーズ

コラーゲンたっぷりの豚足は、夫婦共々好物でしたが、
自分で調理したことはありませんでした。今日、ついに解禁！


とりあえず、初めてなので、スーパーでちょっと高めの豚足を購入しました。

レシピはこちらを参考に。
足テビチのレシピなどは、何度もゆでこぼしたりするものが多くてめんどくさそうだったのですが、
これなら塩ゆでにするだけで簡単


鰹出汁も入れて、お汁仕立てにしました
味付けもあっさりで、おうちご飯って感じ。

その他のメニューもついでにご紹介。


里芋らしきものも発見したので、和風に煮付けてみました

ほうれん草のゴマよごし

凸凹夫妻にいただいた鹿児島土産、黒豚みそは、ちょっぴり甘くてコクがあり、
錦農園キュウリにぴったり
超高級お土産、ありがとうございました。海を越えて、おいしくいただいています

中国のキュウリは、そのまま食べるとおいしくないものが多いのですが（季節外れだからなのかな？）
有機栽培の錦農園ブランドのものはちゃんとキュウリの味がしておいしいです。
高いのでたまにしか食べられませんが…




晩酌はいつものやつ。

最近、駅前にセブンができたので、冷えたが買えて
はご満悦そうです。

昨日はじめて、胎動をこの手で感じたです。
のお腹の中で、頑張ってるんだなと、暖かいぬくもりが伝わってきました。



【by】
昨日は、ママ友のトプチャさん、ポーランド人の旦那さんボンちゃん、
かわいいお子さんのご家族とランチをご一緒してきました。


静安寺から徒歩7~8分、ネパール料理のお店 Nepali Kitchenは、
とてもおしゃれなのに、ゆっくり落ち着ける雰囲気。
テーブル席だけでなく、クッションのたくさんある座敷(?)もあるので、
お子さんと一緒の方にはおすすめです。　　　
ちなみに、二階には畳のしいてある部屋もありました。


カトマンズサラダ、チーズボールなど、初めていただくものも
とてもおいしかった
サモサ、チャパティ、ベジタブルカレー、ラッシーなど定番メニューも充実。

チーズボールやサモサにつけるソースがとても気に入りました


上海に来てからは家で作る日本風カレーしか食べていなかったので、
ネパール風(インド？)カレーに大満足でした


トプチャさんに前回会ってから2ヶ月位経っていたのですが、
その間にお子さんは目覚ましい成長をとげていました
もうすぐ10ヶ月なので、食欲も、元気もモリモリでかわいかった

【by 】
こうして中国に来て、
以前からの友達とは思い出を語って、お互いの変化や成長に驚いて、
また、新しく出会った人達にもいろんな刺激をもらって、

二人の目標、世界一周はとりあえずおあずけとなりましたが、

旅の醍醐味はなんと言っても、人との出会い！！
今回も、まだ行ったことも、くわしく本を読んだこともないポーランドでしたが、
素敵な出会いのおかげで、未知の地への想像がふくらみました。

旅行には行けずとも、　

「百聞不如一个朋友」その国のことを本で１００回読むより、たとえ行ったことのない国でも、
　　　　　　　　　　　　　　その国の友達が一人できるほうがよっぽどその国をわかると思う。

中学生のとき、地理や歴史でいくら勉強しても、隣国の韓国、中国、ましてやアジア、アメリカ、ヨーロッパ、アフリカ
なんて、想像もできなかった。

いろんな国に行き、各国の友達ができた今、

毎日のニュースや新聞で、世界のニュースを見てるとき、
友達の顔を想い浮かべることができる。

世界平和なんて簡単に語れませんが、
なるべくなら、いいニュースを見て、友達の笑顔を想像したいです。

なかなか、まめに連絡とれてないけど、みんな元気にしてるかなー。







Nepali Kitchen

地址: 巨鹿路819弄4号(Ｘ富民路)
电话: 021-54046281

こんにちは。上海はまた冷え込んで、寒い毎日に逆戻りです
こんなに寒いのに、中国人はみんな元気！そして朝がめちゃくちゃ早い


毎朝、通学時に大学の運動場の横を通るのですが、
冷え込む早朝から、近所の方たちがエクササイズをしています

おしゃべりしながらウォーキングに励むおばちゃん達、
一人もくもくと後ろ向きにウォーキングしているおばちゃん、
太極拳をしているグループ、鉄棒で懸垂しているおじちゃん、
みんな思い思いに体を動かしています。
本当にみなさん元気。すごいなーー



今朝はなんと、日本から送った荷物が7:30AMに到着しました
昨日の携帯に、郵便局から電話予告があったのですが、
中国にしては珍しく、きちんと時間通りに荷物を持って来てくれました


こんなに早くに荷物が届いたことなんて人生で初めてでした。
そんな朝早くから働いている人たちってすごいよね！

さすが中国、という感じです。





ところが、さすが、じゃないところももちろんたくさんあって…
昨日、春巻きを作ろうと思い、市場で春巻きの皮を購入しました。
本場だからあまり何も考えずに買ってしまったのですが、
なんか結構乾いてしまっていて、具を巻く時に破けまくり　笑。


なんとか巻き方を工夫して、補正して…一応食べられるものが出来上がりました。

【本場の材料で作った春巻】

ハァ…ショックでした…
皮ものは、やっぱりスーパーでパック入りを買うのが正解なのかな。
もっと賢い主婦になりたいです。




そう考えると、日本で売ってる春巻きの皮って超ハイクオリティーですよね。
春巻きだけでなく、全てのものが。


中国だと（多分他の国でも）、自国の食べ物以外はあまりいいもの売ってないけど、
日本は世界中からおいしいものが集まってきてて、しかもおいしい


日本ってすごいなぁ〜。
改めて実感する日々です。




さて、現在受講している、大学での冬の短期コースが今日で半分終りました。
始めた頃より大分中国語に慣れてきた気がして嬉しいです。
相変わらず発音と四声は難しいけど、少しずつコツがつかめてきました。
独学用に日本で買って来た教材も、以前よりちゃんと理解できていると思います。
とにかくボキャブラリーを増やして、練習することが一番大事！


最近思うのは、短期間しか中国に来ていない他の生徒と、
実際にこちらに住んでいる私では、切羽詰まり度が全然違うということ。


授業中の先生のくだらない話なんて、私は聞いてる時間ないし、
全員アジア人のクラスなのに、上辺だけの中国文化の話をされても、
ほとんどもう知ってることばかり。
このクラスは私たちが中国語を学ぶ場であって、先生の英会話の練習の場ではありません。
でもクラスメート達はそこまで気にしていない様子。

もっとどんどん練習したいのにね…。
中国語より英語でしゃべる割合が多いです…。
単語の意味を説明する時とか、私は漢字を見れば大体わかるから、
先生がわからない英単語を私が教えてあげてるんだよ…


クラスメートに、「先生に、中国語だけ使って教えてもらうように言ってみない？」と
言ったところ、猛反対されました　笑。
辞書があるだろ！！！


短期コースだからしょうがないかな。
3月からの長期コースは中級クラスに行けるといいな。


私のprivate tutor (=)にも、もっと教えてもらおうと思います。